カテゴリ
全体パン教室 bread Sweets 子供 Others 未分類 ブログパーツ
フォロー中のブログ
N's Kitchen*...LINK
最新の記事
以前の記事
2016年 06月2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 10月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 ライフログ
最新のトラックバック
検索
タグ
外部リンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
しふぉん
カルボナーラ作って卵白が大量に余ったので、
シフォンケーキを子どもたちと作りました 子どもたちも手慣れてきて、昔みたいに生地を飛ばす事もなくなり、 良い戦力として助かりました。 とは言え、久しぶりのスイーツ。 余りにも多い砂糖の量にクラクラしながら、 途中でレシピを変え(笑) 最後は最初のレシピと別物になってました 取り出しが下手です そして、夕べ仕事帰りに旦那さんに 「シフォンケーキを焼いてるから、ホイップ買ってきて〜」 と電話したら 「シフォンケーキに合うか思うて、抹茶餡が探したけどなかったから普通の買ってきた」 と頼んでないのに餡子買ってきました。 餡子とホイップ最高! どこまでも食いしん坊な人です。 #
by Kitchen_Bakery
| 2014-01-11 09:08
ベーコンエピ
本日、今年初の教室でした。
以前もやった「ベーコンエピ」でしたが、 復習したいと言う事でしたので、 二回目です。 巻も上手に出来ました。 半分はチーズもトッピング 焦げたとこもたまりません 前より生地の扱いも丁寧に出来、 一つ一つの行程も確認しながら 次回はバッチリ一人で出来ると思います ランチは、ベーコン繋がりの 「カルボナーラ」 と、試食の 「ホシノカンパーニュ」 エピ好きな旦那様に早く作ってあげてね #
by Kitchen_Bakery
| 2014-01-09 20:19
明けました〜(^O^)
おめでとうございました〜
年末年始は、バタバタしていてあっと言う間でした まあバタバタと忙しないのはいつもですが(笑) 今年は、何とか自分のペースで過ごしたいですが、 まあ性格的に無理でしょうね 新年初焼き「クロワッサン」 バターの香りがたまりません #
by Kitchen_Bakery
| 2014-01-06 19:14
たぶん今年最後かな〜
の投稿です。
今年後半はホントに忙しくて^_^; でも、自分にとっても本当に本当に勉強になった後半。 周りの人にも支えられてると、感謝の半年でした! まだギリギリまで忙しくしてますが(苦笑) 土曜日は、子供会のクリパで食べ放題。 日曜日は、友達ファミリーと忘年会&クリパ。 今日は家族で、残り物のクリパ。 明日は、子供たちの友達とクリパ。 そんな中の我が家の手抜きのクリパ。 ピザに焼き鳥、サラダに。 フィッシュカツ、カニ、フィットチーネ。 ピザは昨日、友達のパパさん希望で、子供たちにトッピングさせて、 もう定番になりそうです! そして、生地の残り物ですが、今日はタラバガニのピザもしました。 コレは絶品でした〜! ドイツワインも旨し! メリークリスマス! #
by kitchen_bakery
| 2013-12-23 19:34
| bread
アウトドアパン教室
昨日11/24に月見が丘で「出張アウトドアパン教室をしてきました。
声をかけてくださんたのは、Gaudi バーベキューさん☆ また、このことはブログにアップしてくれるのかな?そちらもどーぞ。 40名以上という大人数のバーべーキュー大会で、私は初めての大人数。 GaudiさんのBBQの他に、 居酒屋さんが、二軒いらっしゃって、「焼き鳥」と「実演かつおのたたき」 あと、バーテンサンもいらっしゃって、大人カクテルや子供のカクテルも作ってくれました。 (プロと一緒って私恥ずかしい 笑)。 他にも趣味で絶品コーヒーを作られてる、方もいらっしゃって、とってもステキなBBQでした。 私は、初アウトドアパンで、準備はなんやら、いろいろイメージして、 発酵の具合など、どうしたら良いのか全くわからず、ドキドキでした。 パンに合う、シチューも添えて。。。 と思ったら、大人気でパンが焼ける前に売り切れ~。。。あれ~?^^; とりあえず難しいことは無しで、Gaudiさんもおっしゃってたように、 「みんなで楽しもう!」をコンセプトに大人も子供もみんなで楽しみました。 パン生地を初めてみたり、触ったりする子供や大人の人がほとんどで、 蓋を開けた瞬間や触った瞬間、歓声があがりました♪ 最初は子供のやるパンを見ていた大人たちも、やりたい!と子供に交じって 特にメンズやお父さん達のウケは良かったです(笑) パン焼き指導は主人が担当してくれ うちの子供達はいろんなアクティビティーを させてもらい、水鉄砲大会は大人も子供も大はしゃぎ!。 私も生地が終わった後は、普通に遊びました(笑) お天気にも恵まれ、今年最後のバーベキュー楽しみました。 Gaudiさん、他のお店の方々お世話になりました! #
by kitchen_bakery
| 2013-11-25 11:49
| bread
|