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小さっ!
今朝チーズカンパニューを焼こうと思って、
昨日買ってチーズを開けたの。 チーズを包み込む手順と数は、 もう何十個も焼いてるので、手と頭が覚えてしまってる。 最後のひと巻きの時、 「???」 とチーズの数が足りない! 「???」 と冷蔵庫の奥に依然買ってたのを見て見ると、 「小さい!!(◎_◎;)二枚減ってる。。」 成形を違えてやったら、変になったさ(ノ_<) #
by Kitchen_Bakery
| 2014-09-22 09:13
ロールパン
今日の教室はロールパン。
今日の気温がわりと高かったので、 夏モードにするか否か見極めが難しい所でした。 湿度と気温が季節的にパン作りにはベストシーズンです。 今日も生地がダレるか心配しましたが、 扱い易かったと思います いつもの事ですが、ちょっとしたコツで違う物になるんですよね。 今日はだいぶ成形の練習出来たと思います。 今日のメニューは、 ビーフシチューに、サンド用ウインナーとレタスでした。 シチューが美味しい季節になってきました。 さあ、今のこの季節に焼きまくって下さいね! #
by Kitchen_Bakery
| 2014-09-16 18:25
ばんずおいし
この前、カナダ人の同僚と
「何で日本に、バーガーバンズ売ってないの?」 という話になり、 晩御飯にはハンバーガー家で作って食べんし、 ハンバーグはご飯で食べるしなー(笑) と話てたら 「バンズ作ってきてよー」 と頼まれ数回作ったら、我が家の子ども三人から 「うちもハンバーガー食べたい!」 と懇願され(まあ、マックにはもう行きたくないとおっしゃるし) ハンバーグ焼いてお昼に作りました。 一つはアボカド入りです。 子どもたちが黙々と残り一口まで食べてたので 「?美味しないんかな?σ(^_^;)割といけると思うけど( ̄▽ ̄)」 と思ってたら姫が 「コレ、めっちゃ美味しいわー。このパン美味すぎやわー。 このバーガー、440円!おかわり!!」 と言ってくれました また作ろうっと #
by Kitchen_Bakery
| 2014-08-05 22:26
キャンプ
三連休前半は、近くのキャンプ場で3家族でキャンプしました!
京都と大阪の主人の大学時代の友達で、 去年も小豆島に行ったメンバーです。 ビールサーバーもレンタルし、 飲み放題。 子供たちだけで遊び放題 夕暮れもいい感じ 岩牡蠣も食べ 割と涼しく(夕方〜明け方は) 快適でした。 そして翌日は朝からパン生地を捏ね キャンプパン。 キャンプの時はみんな早起きです。 うち以外はみんな始めて食べるので テンション上がって喜んでくれました。 今年は何回キャンプ行けるかな? ( ̄+ー ̄) #
by Kitchen_Bakery
| 2014-07-21 17:05
あん食
すごく忙しいです(笑)
一つ一つ、イベントをこなしながら リポビタン飲んで頑張ってます。 そのうちユンケルに変わりそう( ̄▽ ̄) 今日はオフでしたが、やることいっぱいで、 途中昼寝して、動いてました。 子供達の大好きな「あん食」も焼きました。 子供たち、夕食後、耐え切れず1枚食べてました。 待ちきれず、私が写真撮ってる間に 後ろで終わるのを待ち構えてました #
by Kitchen_Bakery
| 2014-07-07 22:00
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