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バター無し金無し時間無し
そんな時は、
「ベーグルっ!」(OvO) 明日の野球の練習に持って行くのを子供達が 「パンがいい!」と「サンドウィッチがいい!」 と2人共が言うので(姫も野球入りました)。 ならベーグルかと子供達の習い事2つの送迎をしつつ、 明日のおでんも仕込みつつ(笑) 姫のお迎え行ってる間に殿には3つの成形頼みました(*^^*) そして、この前のパン教室。 手ごねのまるぱんとランチはアヒージョとゆで卵のサラダ。 #
by kitchen_bakery
| 2015-10-01 20:56
ハッピー バース デイ!スポンジを殿が焼いて 取り出しに失敗して、穴が空いて でも割と上手いこと焼いて。 デコレーションは、事務所的にNGな姫がやって。 殿がどくれて。。。 やり返して、てんこ盛りにして 26日は、殿9歳。 28日は、姫11歳。 きょうは2人の誕生日じゃないけれど、 昨日も明日も私も夜仕事が入り、旦那もごそごと。 お祝い 相変わらず、じゃかましい我が家ですが、 子供たちも成長してますよo(^_-)O あっと言う間ですねー。 そういや、2人のプレゼント何もない!( ̄▽ ̄)
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by kitchen_bakery
| 2015-08-27 19:30
起死回生
一回投稿が落ちたので、適当に書きます~_~;
久しぶりにパンを焼こうとするとイーストをよく忘れるワタシ。 今日も1.5斤分の生地に入れ忘れ。 (前回のフランスパン生地は、うどんに変身) 今回はさすがに困ったけど、以前から不思議に思ってた ピタパン。 ワタシが作るレシピは、イースト入れたものだけど 本場のもんは入れてないんちゃうか?と。 でやってみました! はい、出来ました(≧∇≦) やっぱりな。発酵時間もいらんし、ええやーん🎵 フライパンよりオーブンの方が綺麗に膨らんだよ。 そして子供のリクエストの殿がつくったメロンパン。 さっそく近所の子が集まってきて、おやつタイム。 ワタシは匂いだけで、おえっとなってます。
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by kitchen_bakery
| 2015-08-17 15:10
久しぶりに焼いたいつものパン。 いつの間にか下半期に突入し。 年初めに 「仕事を減らす!」 と決めたにも関わらず、 1日、2つ3つの予定が当たり前になり いつの間にか去年より忙しいやん!(笑) でも常にアンテナ立ててるので、 オモロイ事あったら教えて下さい
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by kitchen_bakery
| 2015-07-13 22:43
| bread
ミルキーアーモンド
この前、酔っ払いながら試作したこのパン。
出来た瞬間、一斤がすぐになくなり、 今日また素面で作りました。 お菓子で余った、アーモンドプードルを使って おやつ系。 今焼き立てを もうすぐ帰宅する旦那が食べるんだろう。。。 痩せんわな。 #
by kitchen_bakery
| 2015-06-04 22:13
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