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あんこぱん
このところの天気と気温の移り変わりで、
すっかりむち打ちの古傷が痛み出し、首が回りません(泣)。 こうなると何もやる気が起きないんです。 だって首が回らない→肩こり→頭痛と負のスパイラルに突入します。 どこからか首が回らんのは借金(住宅ローン)のせいやろ!と声が聞こえてきそうですが(笑)。 そんなんで、あんパンを作り押しつぶしてみた。 生地はG酵母。 夕べ出来たんですが、あつあつを殿と二人でほおばり、今朝の朝食に一つ食べました。 いつの間にかあんこ大好きになった姫と一緒に作ったんだけど、 生地に包みながらあんこをほおばっていた姫。 「いつの間にかあんこ好きになったんよな~(*^o^*)」 もう一つモンキーブレッドも作っていたんですが、 歯医者を予約していて逆算して発酵をとってたんですが、 予約時間を大幅に超えられえらいことになってて、なんだかな、、、、って出来になってました(泣)
by kitchen_bakery
| 2011-05-11 19:16
| bread
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