「ほっ」と。キャンペーン

ゆるゆるとパンを焼いています。
by kitchen_bakery
カテゴリ
全体
パン教室
bread
Sweets
子供
Others
未分類
ブログパーツ
お気に入りブログ
N's Kitchen*...
LINK
最新の記事
今日は何の日!?
at 2016-06-12 20:42
ホワイトデー
at 2016-03-14 19:45
インフルエンザにつき
at 2016-02-01 15:37
大雪でした
at 2016-01-25 20:00
生きてますから〜〜(*^^*)
at 2016-01-21 21:34
以前の記事
2016年 06月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
ライフログ
最新のコメント
一眼で撮ってるんやで。あ..
by kitchen_bakery at 19:22
笑わせてもらったわ。 ..
by hibiamama at 15:22
美味しいからオススメよん..
by kitchen_bakery at 12:21
チョコチップ!今度入れて..
by hibiamama at 11:30
今ブログ見たし(笑)。観..
by abc at 08:38
twitterの方にはも..
by kitchen_bakery at 23:15
ガンガン更新やね^^ ..
by hibiamama at 17:43
リッチ~! 壁紙変更し..
by ひびあママ at 08:19
サンキュー♪ やっぱり..
by kitchen_bakery at 20:04
あ!わたしもGレーズン仕..
by ひびあママ at 08:48
最新のトラックバック
検索
タグ
外部リンク
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2014年 02月 ( 4 )   > この月の画像一覧

まるパンレッスン

今日は初めてお越し頂いた方なので、
入門の「まるパンレッスン」でしたemoticon-0100-smile.gif

以前、ガウディさんのBBQの時に興味を持って下さった方で、
やったお招き出来ました!emoticon-0102-bigsmile.gif

ホームベーカリーをお持ちじゃないということとで、
手捏ねです。

最初はべたつく生地に苦労されてましたが、
しっとり艶やかな生地が出来ましたemoticon-0102-bigsmile.gif

写真撮り忘れてますがemoticon-0141-whew.gif

基本の丸めもサクッとこなし、
綺麗な仕上がりでしたよemoticon-0148-yes.gif

d0160127_23252125.jpg


ランチは、トマト煮込みでしたぁemoticon-0102-bigsmile.gif
d0160127_23252244.jpg


手作り「柚子ジャム」、ご近所さん手作りの「りんごじゃむ」も添えて。

「うちの子あんまり食べないんですぅemoticon-0107-sweating.gif
と言ってたベビちゃん、物凄く食いついてくれましたemoticon-0136-giggle.gif

ママの手作り万歳ですね!

復習あるのみです!
ベビちゃんの為にも頑張って!
[PR]
by Kitchen_Bakery | 2014-02-24 23:11 | パン教室

モンキーブレッド

d0160127_20182299.jpg


頼まれ物で
モンキーブレッドを久しぶりに焼きました〜。

冬はやっぱりこってりが美味しいですねemoticon-0100-smile.gif


おうち様にももう一つ作りましたが
頼まれ物を持って行くも忘れてしまい
次回にまた持って行きますemoticon-0100-smile.gif
[PR]
by Kitchen_Bakery | 2014-02-16 20:13

笑撃のメロンぱん

今日の教室は「メロンぱん」でした〜。
私、ちょっと二日酔い気味〜(笑)

まるぱんの応用編ですが、
基本の丸めがキチンと出来てないと膨らみがいびつになったり、
クッキー生地も丁寧な仕事をしないと出来あがりが微妙。。。
今日は、用意した生地が固めだったので、丸めが難しくてごめんなさいでしたf^_^;

d0160127_21315681.jpg


「どーせ、被せて下に隠すんやから、これくらいでえーんちゃうん?( ̄+ー ̄)」
と手慣れた感じで、そこそこに作業を進めた
一番練習積んでた人が一番凹んでた(笑)
思った以上に不出来だったそう(≧∇≦)

確かに私が教えたことのある人たちの中でも一番不出来でした(笑)

でも焼きあがりは、サクフワで最高です(^ ^)

面倒なのと、出来が悪くて心が折れてるみたいですが、
頑張って復習してね。

お昼は、カルボナーラとライ麦カンパーニュでした〜。

d0160127_21424021.jpg

[PR]
by kitchen_bakery | 2014-02-12 21:43 | パン教室

子供パン教室

今日は子供たちのお友達が遊びに来てくれたので、
寒かったし、外遊びばかりも可哀想なので、
朝食用に仕込んでいた食パン生地で
成型パン作りましたemoticon-0100-smile.gif

何回やってもいつも出来上がりに子供たちビックリしてますがemoticon-0102-bigsmile.gif
一喜一憂している子供たちはいつも
いい笑顔ですねemoticon-0100-smile.gif

私のパン作りの原点はココにあるのかも知れません。

d0160127_1775473.jpg



1、5斤をあっという間に完食しました〜emoticon-0148-yes.gif
[PR]
by Kitchen_Bakery | 2014-02-11 16:57