ゆるゆるとパンを焼いています。
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バーガーバンズ

今日のレッスンは、「バーガーバンズ」。

割と作り易いです。発酵も早いし(^ ^)

私は通常、セルクル型を使って焼くのだけれども
皆さんお持ちじゃないので、
簡単に丸めてするやり方にしました。

全員ボーイズのみのママさんなので、
子どもウケ間違いなし!

生地は、「ライ麦入り」と「全粒粉入り」。

家でする時は、子ども達にパテを作ってもらい
ママが生地を作ると楽しいと思いますよ。
チキンソテーのバーガーもオススメ!

色々欲張って、自分のオリジナルバーガーを是非作ってみて下さい??
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添えのポテトフライは、町特産の
「さつまいもの素揚げ」(^O^)
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by Kitchen_Bakery | 2014-10-14 16:45
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