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いろいろ焼きました
先週は姫の発熱やら、いろいろありましたが、パンもいろいろ焼きました。
これは頼まれ物のパン達です。 これは焼き甲斐があった(笑)。 もっと手際よく焼いたら、もっといっぱい焼けるんやろうな。。。。 と思うんだけど、発酵具合とか、生地の具合とか、湿度と温度を考えても 毎日違うのでなかなか思うようには焼けませんね。 一緒にイングリッシュマフィンも焼きました。 ちょっと色がつきすぎちゃったわよ。 そして今焼き上がりのバターロール。 今日学校が早く終わって帰って来た姫が、 「くんくん、これはバターロールやな~。」 と言い当てました。 こう毎日焼いていると、匂いをかいだだけで最近かなりの確率で当たってます(笑)。 このバターロールは、いつものいろいろ面倒を見てくださるご近所さんにお裾分けです。 でもお礼にいつもこんなん持っていっても、いつも何かしら子供達にも私にもくれるので かえって恐縮するのであります。
by kitchen_bakery
| 2011-10-17 14:07
| bread
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